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原來~用鋁箔紙 把食物包起來, 放進烤箱有"蒸"的效果!!
因為 ,我想說 怎麼烤起來都濕濕的!~原來是因為包起來關係呀
這個超簡單又很好吃喔!~
準備: 鱈魚 薑絲 豆鼓 白酒 鋁箔紙 烤箱
作法:1.淋些白酒 在魚身上
2.取 ㄧ張鋁箔紙 鋪上薑絲,擺上魚,灑上豆鼓 灑上薑絲~包起來
3.放入烤箱 約5-8分鐘 完成!!
鱈魚 很快就熟了!!~ 我以為我放兩小片 會不熟,所以 烤約15分鐘~整個湯汁都乾了!!
魚很快熟!~ 所以真的不用烤太久才是!
逗鼓本身鹹鹹的,所以 完全不用調味!!~
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