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這個炒飯~超級好吃的!!!!!!!!~我做的!
這是我難得炒出好飯!!
香氣夠,味道足,又粒粒分明!! 吃了一口,超難停下來的~~~
哈哈!!這一次,我可以是調整了平常炒飯的方式,果然完全不一樣了!!
首先呢~
1.我用了3顆雞蛋,還加了一球鮮奶油,混合後,先炒~~半熟後先撈出
2.我用了沙拉油+奶油 炒香洋蔥,等洋蔥變成半透明,在加入白飯 不斷的翻炒!!
飯炒勻之後,在加入火腿丁~繼續翻炒!!!!
3.炒勻之後,加入1.的雞蛋 及調味料(鹽,黑楜椒) 翻炒!!!!!!!!!!!
飯炒完後,我的手幾乎要廢了!!!一直不斷的翻炒,翻炒 翻炒 翻炒!!!我都練成ㄌ單手翻鍋了!!
不過,老大一吃驚為天人!!!~~他說好像外面賣的!!!
耶!~大成功~
原來換個方式,效果差很多呢!!~
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