鴨仔的小日子

第一次悶粥就上手!!!!!

娘心血來朝,買了個兩個小不巄咚的食物罐,因為是KITTY 才買的~她說的

我說,這太小了,能幹麻?   她居然說, 外出買湯可以請店家用這個裝.......

拜託!~會被店員 白眼吧?!!  不然就是 我要虧死了!

SEE~~才這麼大!~300CC而已~

是說 還真的好可愛!!!

當然不可能 拿去裝湯買麵~

但是也不想 就這樣 擺著不用!!

先想到的是 可以 悶煮 白煮蛋!!

但是 我一直忘記 把雞蛋拿出來回溫!~

這兩天 放假 試著 將白米悶成粥

一直 搞不清楚 米的兩跟水的量 要怎麼抓~

我是用 一根湯匙 的米量 就是 陶湯匙 衛生湯匙那樣那種大小

水的量,就是 裝滿 食物罐的量

先把米 洗乾淨後 泡水約30分鐘~

接著 溫罐 (就是,煮一鍋水,當它起泡泡 滾的時候,不遲疑的倒入食物罐裡 再迅速把蓋子 蓋上!!)

這個步驟,切記要小心!滾燙的水 可不是開玩笑的!! 迅速歸迅速,慢個幾秒鐘 無所謂的!

然後~把泡米的水跟米 ,倒入鍋中 ~煮到滾!!!

把原本食物罐裡的熱水倒掉,把煮滾的水跟米 倒入食物罐,蓋上蓋子 鎖好!! 就完成了~

然後 就是等待囉!~~

第一次,有參考 別人的時間,等了2~3小時    完全透了!!軟綿綿又熱呼呼的粥! 比我用電子鍋煮的 還軟綿 也不會太水!~

第二次,自己心急 ,不到兩小時 就 開罐了!~結果 也是熟透透!!只是 水偏多,....不知是時間關西 還是 水放多了!~

第三次,就是,湯匙的米量 跟食物罐的水量,約悶了 2小時15分鐘 剛剛好!~~~

我以為 我的小罐子 辦不到呢!~ 事實證明 我太小看它了!!

接下來 還可以 來做 一個人的 香菇雞粥 一個人的皮蛋瘦肉粥~一個人的 芋頭排骨粥!~

冬天 吃粥 真的是太幸福了!~   是說天還沒有冷!~高雄的冬天還沒到~

簡簡單單的 加了飯寶!!~ 就好好吃!~

這兩天,老公兼差 去醫院當看護!~ AM8:00~PM20:00

整整12個小時,自己一個人~

覺得,不習慣之餘,也試著享受!~ 因為時間很多,所以 緩緩的 做了好多事~

一早,散步的去吃早餐,停下腳步看看,在公園玩耍的小孩,野餐的大人,運動的長輩,跳國標的夫妻~滿有趣的!!

回了家洗了米,悶了粥,收了衣服,洗了衣服,澆了花,忘了餵魚~看看電視

下午,閒著, 再散步去A+1 晃晃,買點生活用品~

結果 發現可愛的指甲貼!~

 第一次黏,還不太順手!!~ 不過 還真方便! 比塗指甲油 容易一些!~

哈!~我把自己照顧的真好